Question: 水酸化アンモニウム、リン酸アンモニウム、塩化アンモニウムなどの化合物は少量で安全であると考えられる。米国食品医薬品局は、GRASとして水酸化アンモニウムの地位を付与し、一般的には、1974年には安全な物質として認識されています。

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リン酸アンモニウムは食品中で行うのですか?

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