Question: カルボナーラから食中毒を得ることができますか?

汚染された卵黄は、鍋が熱から取り除いた後、調理されたスパゲッティに添加されました。 ...この生卵の準備は、卵中に存在するサルモネラの半分(4.7 log10 CFU / g)を不活性化しています。これは、皿を食べた人を病気にした誰かを作るのに十分に生き残った。

カルボナの卵 安全に食べるの?

食べるのは安全ですか?

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