もやし 簡単 料理。 家でできる簡単韓国料理|もやしとハムのナムル/やる気★★★

もやしを使ったお弁当おかず&副菜レシピ特集☆簡単&節約が叶う人気料理♪

もやし 簡単 料理

鶏もも肉 1枚• しょうが ひとかけ• 長ねぎ 青い部分• もやし、なす 合わせだれ• みょうが 3本• 青ねぎ 2本• しょうゆ 大さじ2• 砂糖 小さじ2• 酢 大さじ2• 炒りごま 小さじ1• ごま油 大さじ1 レシピ 【STEP1】鶏は余分な脂を落とし、塩・こしょうで下味をつけておきます。 生姜は薄切りにします。 鍋に水を入れ、生姜と長ねぎの青い部分を入れて湯を沸かします。 下味をつけた鶏肉を入れ、沸騰したら弱火にし、10分ほど中に火が通るまで茹でます。 火を消して蓋をし、放置します。 【STEP2】みょうがはみじん切りに、青ねぎは小口切りにします。 小鉢などに合わせだれの調味料を入れ混ぜ合わせます。 もやしとなすは電子レンジで蒸しておきます。 【STEP3】鶏肉を食べやすい大きさにカットし、お皿にもやしとなす、鶏肉を盛りつけ合わせだれをかけたら完成です。 豚ばら肉 150g• もやし野菜のカット野菜 1袋• ボイルたけのこ 100g• にんにく 1個• きくらげ 20g• ニラ 3本• ごま油 大さじ1• 酒、みりん、醤油 各小さじ1• ブラックペッパー 適量• 塩 適量 レシピ 【STEP1】にんにくを潰し、たけのこは3mm厚の薄切りにします。 豚ばらはひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつけます。 【STEP2】フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めます。 香りが出てきたら、豚ばらを広げて焼き、色が変わってきたら酒・みりんを加えます。 【STEP3】カットした野菜を加えて炒め、野菜がしんなりしてきたらしょうゆを入れます。 最後にこしょうを強めに入れて、塩で味を整えたら完成です。 豚ニラ炒め 材料• もやし 1袋• ニラ 1束• 豚肉 250g(一口幅に切る)• 小麦粉 適量• ごま油 小さじ2• 酒 大さじ1. 豆板醤 小さじ1• オイスターソース 小さじ2• 醤油 小さじ2• 砂糖 小さじ1. おろしニンニク 2かけ分• おろし生姜 小さじ1 レシピ 【STEP1】豚肉に軽く小麦粉をまぶしておきます。 中火で温めたフライパンにごま油をひき、豚肉を並べます。 両面焼き色がついたら、もやしを入れて炒め合わせます。 【STEP2】もやしが馴染んだら、酒・豆板醤・オイスターソース・しょうゆ・砂糖・にんにく・生姜を入れて炒め、ニラも加えてさっと炒め合わせたら完成です。 もやし卵チンゲン菜のぽん酢炒め 材料• プルコギ(味付き漬け肉) 300g• もやし 1袋• ごま油 小さじ1• 輪切り唐辛子 少々• 炒り白ごま 少々 レシピ 【STEP1】キャベツはざく切りにし、玉ねぎは1㎝ほどの幅にカットします。 サツマイモは半分に切って斜め薄切りに、人参は拍子切りに、ニラは3㎝~4㎝ほどに切ります。 【STEP2】フライパンにごま油をしき、輪切り唐辛子を入れて熱した後に、野菜をのせて蓋をします。 蓋に水滴がついてきたところで、野菜の上に肉を置き再度蓋をする。 【STEP3】野菜がしんなりとし、肉の色が変わってきたところで蓋を取り、火を強くして全体にタレをいきわたらせるように混ぜ炒め、野菜の水分を飛ばします。 皿に盛りつけ、お好みで胡麻をふったら完成です。 豚こまと豆苗ともやしの中華炒め 材料• 豚バラ肉 120g• にんにく 2かけ(みじん切り)• 春雨 30g• ごま油 大さじ1• 粗挽き黒胡椒 適量• ジャンツォンジャン 大さじ1• 鶏がらスープの素 小さじ1. 醤油 小さじ2• 香りが立ったら豚バラを入れて、焼き色がつくまで炒めます。 【STEP2】鍋に700mlの湯を沸かし、もやしと豚バラ、ジヤンツォンジャン・鶏がらスープの素・しょうゆ・塩を入れます。 アクを取り除きながら2分ほど中火でさっと煮て、春雨も加えて更に中火で2分ほど煮ます。 仕上げにニラと残りのごま油を入れて30秒ほど加熱したら完成です。 器に盛り付けて、お好みで黒胡椒をふってください。 中華麺 2人分• 豚バラスライス焼肉用 80g• むきエビ 6尾• もやし 1袋• ごま油 大さじ1• 酒 大さじ1• 黒胡椒 少々• 塩 少々• シャンタンスープの素 小さじ1• 白だし 大さじ1 レシピ 【STEP1】鍋に550mlの湯を沸かし、シャンタンスープの素と白だしを入れてスープを作っておきます。 【STEP2】中火で温めたフライパンに、油をひかずに豚肉を並べて両面焼いたら海老も加えてサッと炒めます。 もやしと小松菜も加え、ごま油・酒・鶏がらスープの素・塩を入れたら蓋をして中火のまま2〜3分蒸します。 仕上げに、強火でさっと炒めます。 【STEP3】器にスープを注ぎ、お好みの硬さに茹で上げた中華麺を水気を切っていれます。 その上から具材をのせたら完成です。

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もやしをレンジで簡単料理【16選】!人気1位レシピや袋のままレンチンなど!長持ちする保存方法も

もやし 簡単 料理

【材料】• もやし…1袋• ひき肉…200g• A味噌…大さじ1• A醤油…大さじ1• A砂糖…大さじ1• A酒…大さじ1• Aみりん…大さじ1• Aオイスターソース…小さじ1• Aコチュジャン…小さじ1• 油…適量• 卵黄…1個• 白米…適量• ねぎ…適量 【作り方】• ねぎを小口切りにします。 器に 材料Aを入れて、混ぜ合わせてソースを作ります。 フライパンに油を熱して、ひき肉を炒めます。 ひき肉に火が通ってきたら、もやしを入れてしんなりするまで炒めます。 もやしがしんなりしてきたら、ソースを入れて馴染むようにサッと炒め合わせます。 器に盛ったご飯の上に5を盛り付けます。 ねぎと卵黄をのせたら、もやしとひき肉のピリ辛味噌丼の完成です。 【材料】• 豚ひき肉…100g• もやし…100g• ナンプラー…小さじ1• 茹で卵…1個• ラー油…適量• ねぎ…適量• インスタント袋麺 味噌味 …1袋• 水…500ml• サラダ油…適量• 塩胡椒…適量 【作り方】• 茹で卵は半分に切って、ねぎは小口切りにします。 フライパンにサラダ油を熱して、豚ひき肉を入れて炒めます。 火が通ってきたら、胡椒ともやしを加えて炒め合わせます。 ナンプラーを加えて、もやしがしんなりするまで更に炒め合わせます。 インスタント袋麺を記載通りに作ります。 4を5の上に盛り付けます。 茹で卵とネギをのせます。 ラー油を回しかけたら、豚ひき肉ともやしの味噌ラーメンの完成です。 【材料】• もやし…1袋 250g• 豚ひき肉…100g• 油…大さじ1• A水…大さじ2• Aオイスターソース…大さじ1• A酒…大さじ1• A鷹の爪…1本• ごま油…小さじ1• 万能ねぎ…適量 【作り方】• 鷹の爪はハサミで細かく切ります。 器に 材料Aを入れて混ぜ合わせて、タレを作ります。 フライパンに油を熱して、ひき肉を炒めます。 ひき肉に火が通ったら、もやしを入れて更に炒め合わせます。 もやしに火が通ってきたら、2のタレをよくかき混ぜてから加えて手早く炒め合わせます。 全体的にタレが馴染んできたら、ごま油を回し入れてサッと炒め合わせます。 器に盛り付けて小口切りにした万能ねぎをのせたら、ひき肉ともやしの簡単炒めの完成です。 【材料】• 豚ひき肉…100g• もやし…1袋• しめじ…1袋• ピーマン…4個• サラダ油…大さじ1• A塩胡椒…少々• A醤油…大さじ1• Aごま油…大さじ1• A豆板醤…小さじ1. 糸唐辛子…適量 【作り方】• ピーマンは細切りにして、しめじはほぐしておきます。 フライパンにサラダ油を熱して、豚ひき肉をほぐさずに焼いていきます。 豚ひき肉の両面に焼き色がついてきたら、一口サイズに切り分けます。 しめじ、ピーマンを加えて炒めます。 しめじがしんなりとしてきたら、もやしを加えて更に炒め合わせます。 全体的に火が通ってきたら、一度火を消します。 材料Aを入れて再び火を付けて混ぜ炒めます。 器に盛り付けて糸唐辛子をのせたら、ゴロッと豚ひき肉のもやし炒めの完成です。 【材料】• 豚ひき肉…100g• もやし…200g 1袋• 卵…2個• 塩胡椒…少々• ピザ用チーズ…ひとつかみ• マヨネーズ…適量• ソース…適量 【作り方】• ボールに卵を溶きほぐして、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱して、豚ひき肉の色が変わるまで炒めます。 豚ひき肉の色が変わってきたら、もやしを加えて更に炒め合わせます。 もやしがしんなりとしてきたら、塩胡椒を加えて味を調えてから一度取り出します。 4のフライパンにそのまま1を入れて、炒めたもやしとひき肉、チーズをのせます。 卵が半熟になってきたら半分に折りたたみます。 そのままひっくり返すようにして器に盛り付けます。 お好みでソースやマヨネーズをかけたら、豚ひき肉ともやしのとんぺい焼き風の完成です。 【材料】 ひき肉だね• ひき肉…300g• はんぺん…1枚• A生姜…1片• A卵…1個• A片栗粉…大さじ2• A胡椒…適量• B水…200cc• B和風だしの素…ひとつまみ• B酒…大さじ1• Bみりん…大さじ1• B醤油…大さじ1• ねぎと生姜はみじん切りにして、にんじんは千切りにします。 はんぺんは手で潰してボールに入れます。 2のボールに豚ひき肉と 材料Aを入れて、良く練って混ぜ合わせます。 耐熱皿に3を入れて、2cm位の厚さになるように薄く広げます。 ふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱します。 鍋に 材料Bを混ぜ合わせて中火で煮込みます。 火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。 5のひき肉を器に盛り付けます。 7のあんかけをかけたら、豚ひき肉のもやしあんかけの完成です。 【材料】• 豚ひき肉…70g• 塩胡椒…少々• サラダ油…小さじ1• ごま油…大さじ1• 大根もち生地• A大根…300g• A乾燥桜えび…大さじ• A片栗粉…40g• A薄力粉…40g• つけだれ• ポン酢…大さじ1• ラー油…適量 【作り方】• 長いもやしは半分に折って、大根はすりおろして軽く水気を絞ります。 フライパンにサラダ油を熱して、中火でひき肉を炒めます。 ひき肉の色が変わるまで炒めたら、塩胡椒で味を調えて粗熱を取ります。 ボールに 材料Aを混ぜて、粗熱を取ったひき肉を加えて混ぜ合わせます。 耐熱容器に4を入れて、600Wのレンジで5分ほど加熱します。 フライパンにごま油を熱して、5の両面にこんがりと焼き目がつくまで焼きます。 お好みの大きさにカットします。 器に盛り付けたら、豚ひき肉ともやしの大根もちの完成です。

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もやしをレンジで簡単料理【16選】!人気1位レシピや袋のままレンチンなど!長持ちする保存方法も

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材料 キャベツとベーコンのスープパスタ ・パスタ(早茹で)... …50g ・キャベツ(色紙切り)... 20g ・ベーコン(1cmの短冊切り)... 大さじ2 ・コンソメ…... 小さじ1 ・塩コショウ…... 少々 坦々麺風春雨スープ ・春雨…... 2つ ・青梗菜... …2枚 ・人参(千切り)…... 20g ・もやし…... ひとつかみ ・合挽き肉…... 80g ・豆板醤…... 小さじ2 ・しょうゆ…... 小さじ2 ・鶏ガラスープの素…... 小さじ1 ・ラー油…... 適量 本格チキンフォー ・フォーの麺... …1人前 ・もやし…... ひとつかみ ・鶏むね肉…... …ひとかけ ・生姜…... ひとかけ ・長ねぎ(青い部分)... …5㎝分 ・鷹の爪…... 1本 ・鶏ガラスープの素…...

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