Question: あなたはどのくらい卵を沸騰させませんか?

これはあなたがしていることです:卵を広い鍋に単一の層に配置します。水で寛大にそれらを覆います。パンを覆っていないゆっくりとしてください。熱を消して約15分間立ちます。

蓋のない卵を沸騰させますか?

卵を加熱しますか?

ハード煮卵を覆う必要がありますか?

最善の方法激しい卵を保管するためのもので、冷蔵庫の中の喜びのある食品容器など、覆われた容器に保管することです。卵がすでに皮を剥がしている場合は、湿ったペーパータオルでそれらを覆うことで湿って湿っています。

なぜ泡が卵から出てくるのですか?

卵殻は著しく薄いです壊れやすい、それらはまた多孔質です。エアポケットが徐々に加熱されると、空気がシェルの顕微鏡穴を通って逃げることができるほどゆっくりと膨張します(密接に見て:あなたはベースからの小さな泡の道を見る)。

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