Question: Al Gratinは英語で何を意味しますか?

:パン粉やおろしたチーズで覆われていて、(ブロイラーの下で)褐色の(ブロイラーの下で)

は何が意味しますか?

用語。グラチンの語源はフランス語の言葉のびびりからのものであり、「スケープする」または「グレート」(たとえば、「掻き取り」(たとえば、「掻き取り」(たとえば、「スクレーピング」)、そしてグラチニ、地殻や皮膚のための言葉の推移的な動詞形から。

ジャガイモグラタンは何を意味しますか?

AUグラタンジャガイモカセロール皿に調理された薄いスライスされたジャガイモ。クリームソースでよく調理されます。常にチーズを調理しました。

どのようにしてグラチンを食べますか?

特にグラチンは、ほうれん草とロマインのような大きな心地よい緑のサラダ、いくつかのマリネの白豆(または瓶の中のイタリアのもの)と一緒に奉仕するものです。 、細切りのズッキーニ、新鮮なバジル、刻んだキュウリ、スライスした大根、コックの生のコーン、そしてチーズの小さな部分があるレモニーヴィネグレット...

グラチン・ダーピュノズ・ドーフノーゼ(スカラップポテト) > ScallopとAu Gratin Potatoesの違いは何ですか?

スカラップされたジャガイモははるかに簡単です。ほとんどのレシピは、ベーシッククリームソース(通常はミルクとヘビークリームのミックスのミックス)で焼き付けされるポテトを呼び出します。 Potatoes au Gratinはもう少し致命的です。彼らはたくさんのチーズがじゃがいもの層とカセロールの上にも振りかけて作られています。

DauphinoisとGratinの違いは何ですか?

グラタンはフランス語の言葉です。あなたがオーブンまたはブロイラーの下に茶色のときに皿。 ...一方で、Gratin Dauphinoiseは、薄くスライスされた皿で、クリームで調理されたじゃがいもで作られた皿です。伝統的にチーズを含まない。

英語でのGratin Dauphinoisとは何ですか?

Gratin Dauphinoisは、南東フランスのDauphiné地域からのミルクやクリームを使って、ミルクやクリームを使って焼きたてのじゃがいれないじゃがいれです。 。 ...アメリカの英語のじゃがいものAu Gratinと呼ばれています。

スカラップとauグラタンポテトの違いは何ですか?

スカラップされたジャガイモははるかに簡単です。ほとんどのレシピは、ベーシッククリームソース(通常はミルクとヘビークリームのミックスのミックス)で焼き付けされるポテトを呼び出します。 Potatoes au Gratinはもう少し致命的です。彼らはポテトの層とカセロールの上にも振りかけたチーズがたくさん作られています。

ヴェネガのグラチンと何が起こっているのか?

特にグラタンは大きな心地良い緑のサラダのようなものです。ほうれん草とロマイン、白豆のマリネ(または瓶の中のイタリアのもの)、細かくズッキーニ、新鮮なバジル、刻んだキュウリ、スライスされた大根、コーンの生のコーン、そしてチーズーのより小さな部分があるレモニーヴィネグレット...

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